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11月16日下午，我市食品安全事故（四级）应急处置演练活动在涟水县举行。市食安办主任，市市场监管局党委书记、局长王锐到会指导，涟水县县委书记洪然到会致辞。市应急管理局领导黄欧，市市场监管局领导杨兆权、张军，涟水县领导姜井旭参加演练活动。 此次演练模拟3月12日在涟水县YH饭店就餐的顾客陆续出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，并前往涟水县人民医院就医的突发事件。涟水县人民医院、卫健委、市场监管局、食安办等单位接报后逐级上报情况，根据食品安全事故应急预案，涟水县启动食品安全事故（四级）应急预案。 应急处置演练启动后，演练人员迅速到位，闻令而动、各司其职。演练采用线上线下相结合的方式，通过情景构建、任务设定和角色扮演，依次呈现了顾客就医、逐级上报、应急响应、事故调查、新闻发布、响应终止、善后处理等十个场景，各工作组、各部门密切协作、快速处置，“病人”得到及时救治，致病源头得到控制，舆情得到有效管控，事件的原因和责任基本查清。 应急演练活动开始前，市食安办还举办了全市食品安全事故（四级）应急处置业务培训班。各县区食安办主任、副主任、市场监管局食品安全协调科负责人参加培训活动，培训活动结束后观摩了应急演练活动，理论与实践相结合，切实提升食品安全应急处置能力和水平。
摘
来源：食品安全协调处、涟水县市场监管局
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发表于 2022-11-21 09:54:49
